八峰白神塩もろみ 白神

40.3794403,140.0007172
Google乗り換え案内
米から生まれた調味液

八峰白神塩もろみは、すべて八峰町由来の米・麹・塩から作られています。
また、発酵には世界自然遺産「白神山地」由来の天然酵母や乳酸菌を使用しており、100%天然素材でできた調味液です。
これに肉や魚を漬け込むことで、気になる臭いを緩和し、柔らかく仕上げ、素材の旨みを引き出します。
さらに、味噌や醤油などの調味料とも相性抜群。
ぜひ一度お試しください。


所在地 山本郡八峰町八森字滝ノ間324-5
お問合せ先 0185-70-4755
アクセス 【自動車】秋田自動車道能代東ICから30分
【鉄道】JR五能線滝ノ間駅から徒歩10分
駐車場情報 10台
営業時間 月〜金曜日
8:30〜17:00
料金 ■八峰白神塩もろみ
180ml 350円
500ml 600円


※東北観光博パスポート提示で特典あり
詳細はグルメ・加盟店をご覧ください
URL http://www.town.happou.akita.jp/