牛タン 仙台・秋保・作並

38.2604561,140.8819733
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ヘルシー食材として注目されています

終戦後の1948年、「味太助(あじたすけ)」の故佐野啓四郎氏が、駐留米軍が食さない牛の舌をもらい受けたのが始まりとされています。
牛たん1本から25枚前後しかとれない貴重な食材であると同時に、仙台の牛たん焼きは厚みの部分しか使わない。吟味された素材は高蛋白質の割に脂肪が少ないことで知られ、ヘルシーな食材として注目されています。

写真提供:宮城県観光課


所在地 県内各地域
お問合せ先 022-212-3871
営業時間 各店舗で異なります
料金 ・仙台牛たん振興会
味太助本店(022-225-4641)
味の牛たん喜助(022-265-2080)
味の牛たん福助(022-265-5721)
味の牛たん真助(022-268-0790)
味太助の孫の店たなべ家(022-713-5777)
ふる里の味牛たんのせんだい(022-227-8775)
仙臺牛たん貴(022-213-3533)
仙台発祥伊達の牛たん(022-722-2535)
牛たん一福(022-265-7914)
炭やき牛たんたかせ(022-227-5017)
牛たんの店佐利(022-222-8187)
牛たん・串やきDINING備前(022-293-7623)
たん焼一隆本店(022-261-4026)
牛たん焼ヤマジョウ本店(022-268-2133)
牛たん会席おやま(022-264-1780)
牛たん料理雅(022-268-0715)
牛たんの一仙(022-265-1935)
うまい牛たん東山仙台中央二丁目店(022-263-4129)
味太助分店いまい(022-225-0348)
舌焼専門店味楽(022-263-1557)
旨味太助(022-262-2539)
牛たん炭焼利久(022-266-5077)
べこ政宗牛たんDINING名掛丁店(022-217-1151)
牛たん料理専門店まるたん(022-227-2880)
牛たん牛兵衛(022-265-9663)
肴町公園前味太助分店(022-261-8190)
タン焼専門店司虎横店(022-266-3944)
仙台発祥牛たん青葉亭本店(022-716-6761)
URL http://www.gyutown.com/index.html