冷やし中華 仙台・秋保・作並

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夏の定番、冷やし中華。実はこれも仙台が発祥の地といわれています。夏場の売上アップのために中華料理店の店主たちが知恵を出し合い生まれました。今では全国的にすっかりお馴染みの食べ物になっています。