贅沢な肉まん 銀山温泉

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贅沢な肉まん

山形のおいしい米「つやひめ」で作った皮の中に、ブランド牛の霜降り尾花沢牛のあんを
入れたとっても贅沢な肉まんです。

「つや姫」は、山形県が10年の歳月をかけて開発した自慢のお米です。特徴は、「白さ」
「つや」「甘味」です。
「最高ランクの「特A」の評価と共に、2010フード・アクションニッポンアワード最優秀賞を受賞致しました。冷めても美味しいお米です。

日本三雪(三大豪雪地帯)のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。粉雪のようです。その肉質はやわらかく、旨味も豊です。脂とのバランスにも優れ、多くの料理人から高い評価を得ています。山形県産黒毛和牛「尾花沢牛」の中でも、極上の逸品のみが「雪降り和牛」と呼ばれる資格を持ちます。

これほど優れた材料から作られる最高級の肉まんです。是非召し上がれ


所在地 尾花沢市芦沢1195-1
お問合せ先 0237-24-3535
営業時間 蒸した状態での販売
土・日・祝日 9:00~16:00
冷凍品 通年 9:00~19:00
料金 大きな尾花沢牛肉まん 1ヶ 450円
小ぶり尾花沢牛肉まん 1ヶ 250円
冷凍品も有ります
URL http://www.mitinoku.or.jp/