「TOHOKU BREWING Tourism」~歴史と伝統を醸し出す旅~(大和川酒造 北方風土館 見学)("合資会社 大和川酒造店 Yamatogawa Shuzo ")

「TOHOKU BREWING Tourism」~歴史と伝統を醸し出す旅~(大和川酒造 北方風土館 見学)

1790年の創業以来、九代にわたり酒を造り続けてきました。変わることない清冽な飯豊川の伏流水を仕込み水として使用し代々の杜氏の一途な心意気によって「弥右衛門酒」をはじめとした銘酒を生み出してまいりました。一方、使用する酒造好適米は、早くから自社田や契約栽培農家で収穫された無農薬無化学肥料の良質な米に切り替えました。また、自社の田んぼやそば畑を耕し、いのちを育む「農」の世界にも挑戦しております。

エリア
会津若松・喜多方
福島県
カテゴリー
体験

基本情報

住所
福島県福島市喜多方寺町4761
料金
無料
営業時間
9:00-16:30

問い合わせ先

電話番号
0241-22-2233

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