【山形県大蔵村】 大蔵わさび「雪葵」、収穫・加工体験

おおくらわさびゆきあおい、しゅうかく・かこうたいけん

月山の湧水で育てた「大蔵わさび(雪葵)」収穫・加工体験/オールわさび料理を味わってみませんか!

  • わさびハウスにて収穫体験
  • わさびハウスにて加工体験
  • わさび工房にて加工体験
  • 加工体験、山葵醤油完成品
  • わさびハウスでの説明
  • わさびの花(2月~4月)
  • わさび「雪葵」
  • わさび「雪葵」

大蔵村の澄んだ空気と美しい景観の中で「わさび圃場の見学」と「わさびの収穫体験」をお楽しみください♪

オールわさび料理を味わえます。美しい景観と澄んだ空気の中で、農薬を使用せず、おいしい「升玉の清水」と言われる湧水だけで栽培しております。

わさび工房おおくらでは、わさびハウスの見学と収穫体験をしております。

まるごと1株のわさびを見たことはありますか?わさびは、ひげ根から葉まで、全部食べられます。   

ぜひこの機会にオールわさび料理を味わってみませんか?

エリア
山形県
新庄(最上)
カテゴリー
グルメ
体験

基本情報

住所
山形県大蔵村大字清水2309-1 八鍬土建
料金
収穫体験・加工体験 おひとり1,800円
収穫体験・加工体験+山葵御膳 おひとり4,100円
営業時間
通年 9:00~16:00
休業日
日曜日
アクセス
バス:新庄駅より村営バス升玉停留所下車、徒歩10分
車 :舟形ICより20分、新庄ICより30分
駐車場
あり
公式サイト
大蔵わさび
クチコミ
Tripadvisor 大蔵わさび
所要時間
収穫体験・加工体験 約1時間~1時間20分
収穫体験・加工体験+山葵御膳 約2時間
備考
設定除外日:日曜日、お盆期間8/10~8/17、年末年始12/27~1/6
観光での外国人の方は加工体験となります。
わさび御膳の受入人数は10名までの予約となります。
予約方法・申し込み方法
じゃらん、アクティビティジャパン、Tripadvisor、Viator またはお電話で

問い合わせ先

問い合わせ先
㈱八鍬土建わさび部門
電話番号
0233-75-2359
FAX番号
0233-75-2128
メールアドレス
ookurawasabi@amail.plala.or.jp

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