かつて、伊達政宗公が訪れた際、「この地忘れまじ」という思いで”不忘”と名付けた開湯500年の温泉宿。
館内には、土蔵内に造られた蔵湯や、美しい木造建築と石風呂の調和が見事な大湯など、６つのお風呂を完備。
本館をはじめ、離れ、門、蔵といった計７棟が国指定の登録有形文化財となっている。