鰺ヶ沢名物「焼きイカ」と「イカのカーテン」 (鰺ヶ沢町 )

あじがさわめいぶつ「やきいか」と「いかのカーテン」 (あじがさわまち )

焼きイカ通り

  • 01焼きイカ-炭火(青森県鰺ヶ沢町34)
  • 02焼きイカ-炭火(青森県鰺ヶ沢町35)
  • 03焼きイカ-イカのカーテン(青森県鰺ヶ沢町36)
  • 04焼きイカ-イカのカーテン(青森県鰺ヶ沢町37)
  • 05焼きイカ-イカのカーテン(青森県鰺ヶ沢町38)
  • 06焼きイカ(青森県鰺ヶ沢町39)
  • 07焼きイカ-イカのカーテン(青森県鰺ヶ沢町40)
  • 08焼きイカ(青森県鰺ヶ沢町41)

鰺ヶ沢名物「焼きイカ」は、生干ししたスルメイカを炭火で焼き、シンプルに塩で味付けしたもの。プリっプリっの身と、潮風に充てて干すことにより凝縮した旨味がたまらない。一味マヨネーズとの相性も抜群です。日本海に面した国道101号沿いでは、焼きイカ店が立ち並び、生干しのイカが潮風にゆれる様を「イカのカーテン」と呼び、日本海の風物詩として親しまれています。

基本情報

住所
青森県鰺ヶ沢町青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町209-2
アクセス
JR鰺ケ沢駅から、車で5~10分。
公式サイト
青森県・鰺ヶ沢町観光ポータルサイト「あじいく?」/「食べる」内

問い合わせ先

問い合わせ先
鰺ヶ沢町観光商工課
電話番号
0173-72-2111
FAX番号
0173-72-2374

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