※安心・安全 な手づくり味噌食文化が大きく変りどこでも 食べ物が手に入る時代になったことで、食に対する意識の希薄を感じています。日本食の中心にある味噌の原材料や、製造過程を知っていただくため「味噌づくり教室」を開催しています。

※体験内容 

手造り本格 味噌４ ㎏を仕込 みます。5日前までに、日時や人数を予約するとスムーズにご案内できます。

注意事項

　※初時間厳守にてご参加頂きますようお願い申し上げます
　事故、けが等には万全の注意を払っておりますが、
　万が一の場合当会では責任を負い兼ねますのでご了承下さい
＜服装＞
　動きやすい服装であればＯＫ！　
　エプロン、ネット帽は用意します。