ゴルフボール大ほどの大きさがあり、種が小さく果肉が厚いのが特徴の日本一大きな梅です。

別名「青いダイヤ」とも呼ばれています。

梅漬けにして食べるのが一般的で、梅を塩で丸ごと漬け込んだ「丸漬け」や、小割りの梅を甘酸っぱく漬けた「甘漬け」などがあり、どちらもカリカリした食感を楽しむことができます。

梅酒も人気です。