【岩手県山田町】地元魚のマリネ・ぬか漬け体験

【いわてけんやまだまち】じもとざかなのまりね・ぬかづけたいけん

木村商店自慢の魚のお惣菜を自分でつくってみよう

山田のかあさんの味のお惣菜で有名な木村商店の体験です。

ベテランかあさんが地元でとれた旬のお魚2枚をマリネやぬか漬けにする方法をお教えします(お申し込みの際にマリネかぬか漬けをお選びください)。

味の決め手となるマリネ液もぬか床も、木村商店がこだわり抜いてできた無添加のものを使います。
体験のあとは、木村商店のおふくろの味の試食や、「いかすろっこ(白子)汁」または「郷土海鮮汁」のサービス付き。

基本情報

住所
岩手県下閉伊郡山田町豊間根7-30(豊間根工場)
料金
1名2枚700円
営業時間
9:00~16:00
休業日
不定休
駐車場
普通車約10台、大型バス2台対応
公式サイト
やまだワンダフル体験ビューロー
SNS
フェイスブック
所要時間
約30分
備考
つくったマリネやぬか漬けは、保冷バック(有料)に入れてお持ち帰りいただくか、後日郵送いたします(有料)。
昼食「山田のかあさんの味バイキング」も組み合わせも可能です。

問い合わせ先

問い合わせ先
やまだワンダフル体験ビューロー
電話番号
0193-65-7901
メールアドレス
info@yamada-fc.org