山田名物 いか徳利体験

やまだめいぶつ いかとっくりたいけん

スルメイカで名物「いか徳利」をつくる!

山田の名物特産品、スルメイカでできた徳利「いか徳利」を自分でつくることのできる体験です。
イカを自分でさばいて徳利の形にします。
つくった徳利で飲む日本酒は、いかの風味がじわじわ〜っと出てきて、美味。もちろん最後におつまみとして食べることができます。

体験のあとは、木村商店のおふくろの味の試食や「いかすろっこ(白子)汁」など汁物のサービス付き。
山田のかあさん代表、木村商店社長の豪快トシかあさんによる、山田の食についてのお話や交流もポイントです。

基本情報

住所
岩手県下閉伊郡山田町豊間根7-30(豊間根工場)
料金
1名1,500円
営業時間
9:00~16:00
休業日
不定休
駐車場
普通車約10台、大型バス2台対応
公式サイト
やまだワンダフル体験ビューロー
SNS
フェイスブック
所要時間
約40分
備考
昼食「山田のかあさんの味バイキング」も組み合わせも可能です。

問い合わせ先

問い合わせ先
やまだワンダフル体験ビューロー
電話番号
0193-82-3111(内線227)
(2021年4月1日~:0193-65-7901)
メールアドレス
info@yamada-fc.org

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