地場産食材を使った郷土料理を農家レストランで味わう【最上町】

じばさんしょくざいをつかったきょうどりょうりをのうかれすとらんであじわう【もがみまち】

  • たらふく工房満沢

たらふく工房満沢は、山形県最上町満沢に暮らす主婦8人で切り盛りする農家レストランです。

2012年、少子化に伴い地域の中心にあった満沢小学校が閉校を迎えました。

「このままでは地域が廃れてしまう、校舎を利用して地域を盛り上げるために何かできないか」と仲間と一緒に考え、2016年に漬物の加工販売を開始、2017年3月に農家レストラン「たらふく工房満沢」をオープンさせました。

お母さん方が一品一品心をこめて作るふるさとの味を、お楽しみください。

エリア
山形県
新庄(最上)
カテゴリー
グルメ

基本情報

住所
山形県最上郡最上町大字満沢309-1 みつざわ未来創造館らいず(旧満沢小学校)
料金
たらふく御膳1,200円~(税込)
たらふくそば御膳1,800円~(税込)
営業時間
要相談
開催期間:通年
休業日
第1・第3水曜日
アクセス
東北自動車道古川IC→国道47号線鳴子方面(約50分)→最上町向町(約20分)→みつざわ未来創造館らいず(旧満沢小学校)(約10分)
駐車場
有り
所要時間
所要時間1時間
備考
{事前予約 }要
{予約期間}2日前まで
{予約必要事項} ①利用日 ②氏名 ③人数 ④連絡先(携帯電話) (新型コロナウイルス感染症対策により、人数制限しているため)
{最少催行人数} 2名
{最大受入人数} 25名
・食事は完全予約制となっています。
・希望の日時やメニューはご予約時にお申し付け下さい。
・食事の他にも、漬物・バター餅やイワナから揚げなど加工品の販売もしております。予約時に合わせてご予約下さい。


問い合わせ先

問い合わせ先
たらふく工房満沢 代表 菅 安子
電話番号
080-2818-0060
  • TOP
  • 観光・体験
  • 地場産食材を使った郷土料理を農家レストランで味わう【最上町】