じゃっぱ汁

じゃっぱじる

青森の冬には欠かせない郷土料理!

  • じゃっぱ汁

「じゃっぱ汁」は、青森の冬を代表する魚・鱈(タラ)のじゃっぱ(アラ)と野菜などを煮込み、塩や味噌で味付けした、青森の冬にはなくてはならない代表的な郷土料理です。栄養価が高く、寒い冬に心身ともに温まるということから、家庭でも人気の定番料理となっています。                    

基本情報

住所
青森県青森市

問い合わせ先

問い合わせ先
青森市経済部観光課
電話番号
017-734-5179
FAX番号
017-734-5188

このページを見ている人は、
こんなページも見ています

網地白浜海水浴場
詳細はこちら
遠野ホップ収穫祭
詳細はこちら
【東北DC特別企画】横手市増田まんが美術館の楽しみ方(秋田県…
詳細はこちら
鹿島茶園
詳細はこちら
農家蔵・蔵並通りライトアップ
詳細はこちら
ひらかわイルミネーションプロムナード
詳細はこちら
胎内高原ビール園
詳細はこちら
白鷹紅花まつり
詳細はこちら
【東北DC特別企画】白石城甲冑着付け体験
詳細はこちら
400年ブナともののけブナ(岳岱自然観察教育林)(秋田県藤里…
詳細はこちら