伊豆沼めぐみ酵母をつかった特製どぶろく瓶詰め体験

いずぬまめぐみこうぼをつかったとくせいどぶろくびんづめたいけん

ラムサール条約登録湿地「伊豆沼・内沼」の畔(ほとり)でできる農村体験

伊豆沼で採取した独自の酵母を使ったどぶろく瓶詰め体験。瓶詰めしたどぶろくはお土産に。希望者は試飲も可能。施設の案内も付いており、地域と食の深い関係性や、発酵の奥深さを知ることができる。また、地元の豚肉を使った生ハムオーナー制度も展開。

【内容】

・特製どぶろくの瓶詰め体験

・伊豆沼農産の施設案内

・伊豆沼湖畔の案内


※ご来場いただく当日はヨーグルトや漬物、納豆などの発酵食品を食べずにご来場ください。(微生物が仕込みに影響するため)

基本情報

住所
宮城県登米市迫町新田字前沼149-7
料金
4000円(税込)/人
営業時間
4月、5月、6月のうち1回/月
アクセス
JR新田駅から徒歩約5分
JRくりこま高原駅から車で約15分
東北自動車道「築館IC」または「若柳金成IC」から車で約15分
公式サイト
伊豆沼農産
SNS
https://www.facebook.com/izunuma.co.jp
所要時間
約1時間
備考
要予約(ご希望の2週間前まで申込み)
申込み方法:電話(0220-28-2986)
申込先:(有)伊豆沼農産

問い合わせ先

問い合わせ先
有限会社 伊豆沼農産
電話番号
0220-28-2986
FAX番号
0220-28-2987
メールアドレス
info@izunuma.co.jp

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