宝来屋 100年伝承糀味噌 工場見学(株式会社宝来屋本店)

(Horaiya Honten Co., LTD.)

日本食に欠かせないお味噌を知ろう!~宝来屋100年伝承の糀味噌が出来るまで~

宝来屋本店は1906年に宝来屋糀店として創業し100年余り続く「糀」製造企業です。糀とは麹菌で発酵した米ですが、日本の食文化に欠かせない発酵食品です。味噌、みりん、酒、あま酒、漬物等の原材料に使用されている糀は日本の伝統食文化を支えております。糀をふんだんに使用したお味噌の製造過程や工場内をご案内致します。日本語及び英語でご案内出来ますので、家族からツアーまで様々な方にお味噌の良さをお伝え致します。最後に宝来屋を代表するあま酒を楽しみながら、糀製品の買い物が出来ます。お土産のお味噌も準備しています。

エリア
郡山
福島県
カテゴリー
体験

基本情報

住所
福島県郡山市福島県郡山市田村町金屋字川久保54-2
料金
無料
※4歳以上が対象となります。
営業時間
平日9:30-17:00
月曜日~金曜日 9:30~15:00の間 1日1回実施(1団体のみ)
休業日
土日祝日
所要時間
1時間30分
備考
最少催行人員1名~20名まで
*20名以上の場合ご相談ください
コロナ対策実施項目:入場者の制限や誘導手指の消毒設備の設置、マスクの着用、室内の換気等、体温測定の実施、使用箇所の消毒作業等

問い合わせ先

問い合わせ先
株式会社宝来屋本店
電話番号
024-943-2380

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