わんこそば体験(㈱道奧)

花巻発祥の食文化「わんこそば」体験

岩手の郷土料理わんこそばは花巻が発祥。 昔、この地を治めていたお殿様が花巻を訪れた際にお椀に小分けしたそばを召し上がっていただいた、おもてなしの心から始まったと言われている。熱いそばつゆをくぐらせた一口大のそばを客のお椀に入れ、それを食べ終わるたびに、給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを閉めるまで続けるというスタイルが基本となっている 何杯食べられたかを競い合ったり、多彩な薬味を入れながらゆっくり食べることもできるので自分のペースで楽しめる。事前予約が必要。

エリア
岩手県
遠野・花巻・北上
カテゴリー
体験

基本情報

住所
岩手県花巻市岩手県花巻市西宮野目11-88
料金
2,970円(数・時間制限なし)
営業時間
10:30-14:30
休業日
元日
所要時間
30分~
備考
最少催行人員:1名

問い合わせ先

問い合わせ先
㈱道奧
電話番号
0198-26-2250