【山形県村山市】 元祖そば街道「最上川三難所そば街道」

そば街道発祥の地

【山形県村山市】 元祖そば街道「最上川三難所そば街道」
日本三大急流のひとつである最上川と、葉山の雄大な自然に囲まれた村山の寒暖の激しい気候が、そばの旨味の元であるでんぷんを多く生み出すため、そば栽培の適地といわれています。素材や技にこだわりを持ったそば店とそば打ち体験ができる農村伝承の家からなる「最上川三難所そば街道」。それぞれの店で工夫を凝らした、個性豊かなそばを味わうことができます。県内のそば街道の発祥の地といわれるそば街道でそば三昧を楽しみましょう。そば街道加盟店:「そばの陣じゅんさい」「手打蕎麦おんどり」「あいかも会館かもや」「手打ちそばゆきむろ」「板そばの里村山手打ち塾」「そば打ち道場農村伝承の家」「クアハウス碁点」「そばやかた樽石」「後楽園そば」「あらきそば」
住所
山形県村山市
電話番号
0237-55-2111
営業時間
各店舗で異なります
料金
各店舗で異なります
所要時間
各店舗で異なります
備考

東北の観光・旅行情報は「旅東北」へ https://www.tohokukanko.jp/

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