出湯温泉パン工房

出湯温泉パン工房
こちらのパン屋さんで使用しているのは、なんとすぐ隣で湧き出る出湯(でゆ)温泉の温泉水と、地元産フルーツから起こした天然酵母。
水の代わりに100%温泉水を使うのは全国でもほぼ例がないとか。というのも温泉水でパンを作るのは大変難しく、こちらのお店でも最初は生地が膨らまなかったり、香りが良くなかったり…。試行錯誤の末に、他にはないモチモチ&ふっくら食感にたどり着いたそうです。
一番人気の「五頭(ごず)あんぱん」(税込702円)は、近くにそびえる五頭連峰にちなんで5種類のあん(粒・こし・うぐいす・栗。紫いも)が楽しめます。食パンも人気で売り切れ必至! サイトに掲載された焼き上がり時間を参考に、予約しておくと安心です。
住所
新潟県阿賀野市出湯809-1
電話番号
0250-62-1566
営業時間
8:00〜16:00(なくなり次第終了) 金曜日 9:00-16:00
料金
五頭ブレッド一斤350円
所要時間
備考

東北の観光・旅行情報は「旅東北」へ https://www.tohokukanko.jp/

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