요미가에루(회생) 여행(일반사단법인 야마가타 아르카디아 관광국)

동일본 대지진의 피해에서 재건한 양조장의 이야기를 들으면서 구라모토 도지와 술 한 잔 해보시는 건 어떠세요

후쿠시마현 나미에마치 우케도 지구에 위치한 스즈키 주조점은 동일본 대지진으로 발생한 쓰나미에 건물 전체가 떠내려 갔습니다. 또한 후쿠시마 제1원자력 발전소로 인해 일시경계구역으로 지정되어 영업을 중단할 수밖에 없었습니다.

그 후, 야마가타현 나가이시에서 후계자를 찾고 있던 ‘도요 주조’를 이어받아 ‘스즈키 주조점 나가이 양조장’으로 새롭게 출발하게 되었습니다.

동일본 대지진으로부터 9년이라는 시간이 흐른 3월 11일에 구라모토 도지(구라모토 도지는 양조장의 오너이자 일본주를 양조하는 장인)인 스즈키 다이스케 씨와 나미에로 이동해 동일본 대지진 당시의 모습과 재건 상황을 견학합니다.

밤에는 나가이로 돌아와 준마이 긴조(긴조는 쌀 바깥 부분을 깎아 안쪽만 사용해서 만든 고급주) ‘요미가에루(회생하다라는 뜻)’를 마시며 구라모토(양조장의 오너)와 함께 많은 대화를 나눕니다. 술로 이어지는 재건의 궤적을 생생하게 체험할 수 있습니다.

기본 정보

주소
山形県長井市東町2-50
요금
10,000엔
영업시간
오전 9:00~오후 6:00
휴업일
연중무휴
소요시간
약 12시간
비고
최소모집인원: 24명

문의처

문의처
일반사단법인 야마가타 아르카디아 관광국
전화번호
0238-88-1831

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