양조장 ‘와시노오’ 양조장 견학과 ‘다마와리 체험’(주식회사 와시노오)

양조장 ‘와시노오’, 창고 견학과 시음 체험 + 옵션: ‘다마와리 체험’

양조장 ‘와시노오’ 양조장 견학과 ‘다마와리 체험’
※ ‘와시노오’는 1829년 창업한 하치만타이의 양조장입니다.이와테산의 맑고 깨끗한 복류수로 제조한 술은 지역 식재료와 함께 마시기 위해 주조되었으며, 소량 생산으로 이와테현에서만 마실 수 있는 술입니다. 창업 당시부터 사용되었던 양조장과 오모야(본관)를 방문합니다.
■ 양조장 견학(1~3월은 제조 공정 견학, 그 외에는 에도 시대에 지어진 오모야에서 영상을 감상) 여러 개성을 가진 술을 비교(시음) 체험
■ ‘다마와리’ 체험(술의 완성)(와리미즈는 술의 원액을 물로 희석하는 공정으로, 일본주의 맛을 결정짓는 중요한 공정)
주소
岩手県八幡平市大更第22地割158番地
전화번호
0195-76-3211
영업시간
체험은 예약제 오후 1:30~2:30
요금
■양조장 견학
 3,000엔/인당
 (일정량의 시음료 포함)

■다마와리 체험
 +2,000엔/인당
소요시간
약 1시간
비고
최소모집인원: 1명

영어

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