味噌カレー牛乳ラーメン

みそかれーぎゅうにゅうらーめん

味噌カレー牛乳ラーメン

  • 味噌カレー牛乳ラーメン

 もともと札幌ラーメン横丁で人気のラーメン店を開いていた店主が、1968年に心機一転青森市に開業し、味噌、塩、醤油ベースに、カレー粉や牛乳を組み合わせたものを出してみると、これが人気に。
 1975年頃、中高生の間でいろいろな組み合わせでラーメンを食べるのが流行し、その最終形として「味噌カレー牛乳ラーメン」が誕生しました。
 味噌のコクとカレーの刺激、牛乳のまろやかさにバターの風味が一体となった青森市民のソウルフードです。 

基本情報

住所
青森県青森市

問い合わせ先

問い合わせ先
青森市経済部交流推進課
電話番号
017-734-2328
FAX番号
017-734-5179