もずくうどん(今別町商工会)

もずくうどん(いまべつまちしょうこうかい)

ミネラル、カルシウムなどを多く含んだ健康志向食品です。

今別町の特産品に「もずく」があります。市場に出るほとんどが養殖といわれるなか、当町では天然のもずくを今も手摘みで収穫しています。


・粘度が高く歯ごたえがあるのが特徴で、ミネラルやカルシウムが豊富です。このもずくを練り込んだ特産加工品が「もずくうどん」。

・もちもちとした食感と合わせて、もずくに含まれる栄養を手軽に取れると人気があります。

・道の駅いまべつのレストランで一杯510円で味わえます。

・お土産としては生麺120g×2個入り400円・乾麺1袋で370円ご購入いただけます。


「(2020年1月31日現在の情報です)」

基本情報

住所
青森県今別町今別字今別45-2
アクセス
北海道新幹線奥津軽いまべつ駅より町巡回バス利用約10分、JR津軽線今別駅より町巡回バス5分または徒歩約15分
駐車場
普通車2台
公式サイト
今別町商工会

問い合わせ先

問い合わせ先
今別町商工会
電話番号
0174-35-2014
FAX番号
0174-35-3918
メールアドレス
imabetu@aomorishokoren.or.jp