鹿部町のご当地グルメ第2弾として、鹿部商工会青年部と太田食堂で共同開発したメニューで、平成26年2月に発表されました。ふわふわ、ぷちぷちのたらこの天ぷらをはじめ、鹿部産のスケソウダラ、ホタテ、タコの頭の天ぷら、鹿部産のやわらか昆布の甘露煮が乗っています。さらに、お吸い物にも鹿部産とろろ昆布を使っています。