いも煮 最上

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山形の秋といえば「いも煮会」。里芋、牛肉などで醤油ベースで味付けするのが風。庄内風は、里芋、豚肉味噌仕立てです。
毎年9月の第一日曜日には、山形市馬見ヶ崎河川敷を会場に「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催され、6mの大鍋で3万食の芋煮をつくります。
ぜひ、山形の秋の味覚をご堪能ください。


所在地 県内各地でお楽しみいただけます
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URL http://www.yamagatakanko.com/