最上地区乡土料理!纳豆汁制作体验(农村体验学塾tsunokawano家乡)

最上地区乡土料理!纳豆汁制作体验

在雪国山形县中积雪最多的最上地区,自古以来就有用将纳豆(将大豆发酵而制成的日本传统食品。其特征是有独特的风味与粘粘的拉丝)制成糊状的纳豆汁代替正月的七草粥(日本传统食物。是放入被称为“春之七草”的冬季蔬菜煮成的粥,习惯上是每年1月7日早上食用)食用的风俗,属于乡土料理,以配料多为特色。来和当地的妈妈们一起制作并品尝这种用近年在全世界流行的健康食品纳豆制作的罕见乡土汤汁吧!

基本信息

地址
山形県戸沢村山形県最上郡戸沢村大字 角川481-1 戸沢村農村環境改善センター1F
費用
・1/15-3/15 3000日元 ※5岁以下(含5岁)免费
營業時間
上午8:30-下午5:00 工作日
公休日
周六、周日与节日
所需时间
2小时
備註
最低参加人数:2人

联系方式

洽詢單位
农村体验学塾tsunokawano家乡
電話號碼
0233-73-8051