體驗手工製作大崎地區傳統飲食之一的「麻糬料理」。從豆莢取出豆仁、壓碎，最後製作成「毛豆麻糬」。參加者可在屋齡高達130年的古民宅裡，體驗這個自古傳承至今且被列入「世界農業遺產」的重要傳統文化。