这里是位于保留了日本原始风景的新潟县阿贺町山村中的、纯日式风格且独用一处源泉的旅馆。当天往返即能够品尝使用当地应季食材制作的乡土料理，并体验优质的天然温泉。您可以品尝到融合了应季野菜等山货与鲇鱼、红点鲑鱼等河产品的乡土料理。料理的食材还使用了大量由旅馆女主人亲自种植的、安全放心的新鲜蔬菜。最后一道菜肴将可享用由工匠细心手打而成的当地产十割荞麦面（不使用小麦面粉等辅料，100%使用纯荞麦面粉制作的荞麦面）。品尝完美味料理后可尽情享用优质的天然温泉。