仁井田本家

Niidahonke

只使用无农药、无肥料的自然米和天然水进行纯米酿制。

仁井田本家使用天然米(无农药、无化学肥料栽培的酒米)和天然水,只酿造纯米酒。同时,仁井田本家坚持不使用酿造用乳酸,以生酛和白糀酒母进行酿造。仁井田本家以“守护日本田地的酒窖”为目标,全体员工在本公司的田地里进行自然栽培,游客可以通过参与型活动“田间耕作”中,在本公司的田地上体验插秧、除草和割稻。

仁井田本家销售的品牌有兼具高雅口感和清爽性的“稳(odayaka)”,以及用零添加酵母(藏tsuki酵母)酿造的“niidashizenshu”等。

基本信息

地址
福岛县郡山市田村町金泽高屋敷139
費用
收取参观费和试饮费1,000日元
不试饮的话,收取500日元
※受新型冠状病毒感染症的影响,现在停止参观酒窖和试饮活动。
營業時間
10:00~17:00
公休日
盂兰盆节和年末年初/周六、周日和法定节假日电话接待休息
交通指南
●从JR郡山站出发车程约20分钟
●从郡山IC出发车程约50分钟
●从郡山东IC出发车程约20分钟
停車場
20台
官方网站
https://1711.jp/

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