寒风山是一座与众不同的火山，整座山都被绿草覆盖。山势平缓，海拔约355米，从建于山顶、有着敦实外形的“回转展望台”可以360度全景眺望。由于眼前毫无任何视线遮挡，视野绝佳。东边有八郎潟被开垦的广阔水田，南边是白雪皑皑的鸟海山，向西可以一览入道崎灯台和日本海，北边则是世界遗产白神山地。展望台以一周约13分钟的速度缓慢旋转。其中还设有餐厅，提供稻庭乌冬面和比内地鸡亲子盖饭等乡土料理，可以在用餐的同时，欣赏全景风景。

展望台可以驱车到达，但寒风山山势平缓，易于步行，推荐徒步前往。徒步路线设有多条，例如可以从半山腰的小展望台沿着内圈登山路线绕行至山顶，全程约6千米，步行约2小时30分钟。