와다 주조 합자회사

Wadashuzo

전통 술창고에서 창고견학과 술을 즐기다

에도시대 중기인 1797년 창업 이래, 현지의 쌀과 영봉 갓산의 해빙수를 원료로, 전통의 기술을 지켜, 쌀의 감칠맛을 제대로 내는 술 제조를 계속하고 있습니다. 

 연간 생산량은 약 600석으로 적으며, 출하의 80%는 야마가타현내이며, 그 대부분이 가호쿠초라는 현지의 주민들이 의지해주신 「지방소비」입니다.

술을 마셨을 때 술창고가 있는 가호쿠초의 풍경이 떠오르는 술을 만들고 싶다고 생각합니다.

전 미청주 감평회 2014 다이긴죠 A부문 그랑프리 수상

2019년 도호쿠 청주 감평회 긴죠주부 최우수상 수상

에도시대부터 사용하는 흙벽의 츠쿠리 창고와, 메이지시대에 지어진 술창고를 견학한 후 계절별의 추천메뉴를 여러 종류 시음하실 수 있습니다.

창고의 마당에 있는 스와신사, 나치 구마노 대사의 참배도 가능합니다.

견학은 예약이 필요하며 동절기에는 오후에만 접수가 가능합니다. 

 소요시간은 약 30분.

기본 정보

주소
야마가타 현가호쿠초야치코17
요금
견학무료
영업시간
9:00~16:00
휴업일
연말연시, 일, 공휴일
길안내
●JR 아테라자와선 사가에역에서 차로 약 15분
●도호쿠 중앙 자동차도 히가시네 IC에서 약 10분
주차장
일반차 3대 대형버스 별도 안내
공식 사이트
https://aratama-wada.com/
SNS
https://www.facebook.com/wada.syuzo
소요시간
30분
비고
견학은 예약이 필요하며 동절기는 오후에만 접수합니다.

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