니이다 본가

Niidahonke

무농약・무비료의 자연쌀, 천연수만의 준마이 즈쿠리.

자연쌀(농약이나 화학 비료를 사용하지 않고 재배한 주미)과 천연수를 사용하고 전량 준마이슈만을 양조.  또 양조용 젖산을 사용하지 않고 키모토(生酛)·흰 누룩 주모의 주조를 실시하고 있습니다. 「일본의 논을 지키는 술 창고」를 목표로 직원 전원이 자사 논에서 자연 재배에도 임해, 행사「논의 학교」에서는 모내기·김매기·벼 베기 등 자사 논에서 체험할 수 있습니다.

판매 종목은 고상한 맛과 끝맛이 깔끔한 「穏(오다야카)」브랜드, 효모 무첨가로  담근 「니시다시젠슈」브랜드 등.

기본 정보

주소
岩手県一関市田村町5-42
요금
견학요금 시음포함 1,000엔 시음없이 경학만 500엔
※현재는 코로나 바이러스 감염증의 영향으로 창고 견학 및 시음은 중지되어 있습니다.
영업시간
10:00~17:00
휴업일
추석・연말연시 / 전화접수는 토・일・공휴일도 휴무
길안내
●JR 고리야마역에서 차로 약 20분
●고리야마IC에서 차로 약 50분
●고리야마 히가시IC에서 차로 약 20분
주차장
20대
공식 사이트
https://1711.jp/

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