아키타, 다자와코의 신선한 야채를 비롯한 유럽풍의 엄선된 요리와 수제 맥주를 즐길 수 있는 레스토랑,

흙의 숨결을 간직한 자연의 은혜를 산지 직송으로 안심하고 즐길 수 있는 레스토랑입니다.

ORAE(おらえ)=“오래(おらえ)=”내 집"이라는 아키타 사투리입니다.

“언제든 오래로 오면, 오자테탄세이(언제든지 오래로 오세요).”

(번역: 언제든 내 집에 오셔도 좋습니다.)