과일 왕국 야마가타에서도 다카하타 와이너리 가 위치한 다카하타마치는 와인용 포도 품종인 샤르도네와 델라웨어의 출하량이 일본 최고를 자랑하는 지역 이다. 자체 농원과 지역 농가들이 정성껏 재배한 포도뿐만 아니라 야마가타산 체리, 라 프랑스, 복숭아 등의 과일을 사용하여 고품질의 와인을 빚어내고 있다.

와이너리 부지에 들어서면 먼저 넓게 펼쳐진 포도밭이 눈앞에 펼쳐진다. 포도밭을 감상한 후에는, 실내에서 와인 제조 과정 을 견학할 수 있다. 기념품 숍에서는 이곳에서만 구매할 수 있는 한정 와인과 와인에 잘 어울리는 안주류 등이 풍부하게 마련되어 있다. 또한 매장 내에서는 4~5종류의 와인을 상시 시음할 수 있으며 소믈리에 자격을 가진 직원이 있어 취향에 맞는 와인을 찾는 데 도움을 받을 수 있다.

와이너리에서는 글라스 와인, 커피, 소프트 드링크뿐만 아니라 가볍게 즐길 수 있는 피자 등 간단한 음식도 제공 한다. 특히 창립 당시부터 꾸준한 인기를 얻고 있는 화이트 와인이 들어간 오리지널 소프트아이스크림 도 추천할 만하다.

매년 10월경에는 하베스트 페스티벌 을 비롯해 와이너리 봄 축제 등 다양한 이벤트가 열리며 매번 많은 와인 애호가와 미식가들이 찾는 인기 행사이다.