南部美人是一家创业于明治35年（1902年）的酿酒厂。昭和26年（1951年），当时日本全国主要流行精米率较低，杂味较多的糙酒，抱着“想要酿出漂亮的美酒”的信念，考虑到二户市所在的岩手县北部和青森县南部自古以来被统称为“南部之国”，于是将二者合二为一并命名为“南部美人”，这便是“南部美人”品牌的由来。

现在南部美人不仅销往日本国内，也致力于面向大约50个国家进行出口，纽约、迪拜等地的高级餐厅也会向客人提供南部美人。