傳承自先祖的｢款待客人的心情｣屬於這個地方的獨特文化。

傳說是為了款待宴會上眾多客人而設計的。能夠與各種不同調味一起搭配品嚐一口大小的熱蕎麥麵。

大約是十五碗相當於一碗普通的蕎麥麵、這會依店鋪而有不同。

與服務員的互動也是相當有趣的、請一定要品嚐這只有盛岡才有的「碗子蕎麥麵」。我們推薦您提前預約。

碗子蕎麥麵也是盛岡三大麵食之一(碗子蕎麥麵、冷麵、炸醬麵)