秋保酒莊位於仙台溫泉街之稱的秋保溫泉鄉，距離仙台市約30分鐘車程。酒莊的葡萄園擁有12種不同的品種約7,000棵葡萄樹，包括用於釀造紅葡萄酒的Merlot和Pinotage、用於白葡萄酒的Gewürztraminer、Chardonnay和pinot gris等等。位於葡萄園後方有一座開採通稱為秋保石(凝灰石)的天然石礦山。從這個含有秋保石成分的土壤可以釀造出含有礦物質的葡萄酒。

在被葡萄園所包圍的玻璃屋咖啡館和商店裏，您可以享用合適葡萄酒的開胃菜和輕食，還可以免費品嚐葡萄酒，除此之外還能購買伴手禮。在位於咖啡館後方的釀酒室（木桶室），您能夠參觀從準備葡萄、釀造程序、到裝瓶等過程。

※最新資訊請詳閱官方網頁。