自江戶時代中期的寬政9年（1797年）創業以來，堅守傳統技術，以當地的米與靈峰月山的融雪水，釀造能充份呈現酒米好滋味的美酒。

年產量僅有600石，80%皆供應山形縣，而其中有大半都是河北町，可說是深受當地人支持的「地產地消」釀酒廠。

酒廠致力釀造美酒，希望人們在飲用的同時，亦能感受到酒廠所在的河北町風光跟著浮現在眼前。

2014年全美日本酒歡評會　大吟釀A部門　榮獲最高榮譽大獎

2019年東北清酒評鑑會　吟釀酒部門　榮獲最優秀獎

在參觀完自江戶時代起就一直使用至今的土牆倉庫及建於明治時代的釀酒廠後，還可試飲當季推薦的數款美酒。

亦可至位於釀酒廠中庭的諏訪神社、那智熊野大社參拜。

如欲參觀請先預約，冬季僅開放下午參觀。

所需時間約為30分鐘。