鰺澤町是面對日本海的港灣城鎮，海岸線能看到曬花枝乾風景，延綿有如窗簾一般。3號縣道及古代街道分歧點附近，有9家店鋪銷售烤花枝乾，又名烤花枝通。

青森一年到頭都能捕獲花枝，但7～8月間特別好吃，尤其是剛烤好的花枝美味無比！肉質厚卻十分柔軟，是美味結晶。請各位務必到此，在日本海海風吹拂下品嚐香味濃郁的炭烤花枝。

部分店家除了烤花枝外，還銷售醃漬花枝、魷魚乾、當令魚乾等，不妨採購作為伴手禮。