지역과 창고의 역사, 전통적인 발효 현장, 제7대 대표의 공적과 Viamver® 효모(특허 제7138354)를 중심으로 한 최선단의 균 연구, 장래의 지역 개발 전망 등에 대해 안내해 드립니다.

양조장 내 에서 조미료와 발효 식품을 맛 볼수 있습니다.

※ 시식만 제공 합니다. 투어와 식사를 모두 원하시는 분은 "TOUR LUNCH"를 선택해 주세요.

＊공장 견학 관련 주의 사항＊

● 일부 구역에서 사진 촬영,녹음,녹화, 등은 삼가해 주세요.

● 균의 생태계에 악영향을 줄 수 있으므로 전날부터 낫토를 드시지 않고 오시기 바랍니다.

● 발효 작업 중 등 계절에 따라 출입 제한이 있을 수 있습니다.

● 주차 공간에 제한이 있으니 여러 대로 오시는 경우 사전 연락을 부탁드립니다.

● 오래된 건물이라 겨울에는 추운 날씨가 예상됩니다. 따뜻하게 준비해 오세요.

＊예약 관련 안내＊

● 예약 시간에서 30분이 지나면 연락이 되지 않을 경우 취소 처리될 수 있으니 늦어질 경우 반드시 연락을 주시기 바랍니다.