บริษัท โอซากิชูโซ จำกัด

Ozakishuzo

เหล้าสาเกที่ใช้คุณประโยชน์จากธรรมชาติ

โอซากิชูโซก่อตั้งขึ้นเมื่อ 161 ปีก่อน ปีรัชสมัยมันเอ็น (ค.ศ. 1860) กล่าวกันว่าเจ้าของกิจการรุ่นแรกได้ย้ายถิ่นพำนักอาศัยจากภูมิภาควาคาซะ (จังหวัดฟุคุอิในปัจจุบัน) ไปอยู่ที่อาจิกาซาวะเมื่อกว่า 300 ปีที่แล้ว โดยเริ่มแรกได้ทำอาชีพเป็นนายหน้ารับซื้อปลา หลังจากนั้นจึงได้เริ่มทำอุตสาหกรรมการกลั่นสาเก อาจิกาซาวะเป็นสถานที่ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติ มีทะเลญี่ปุ่นอันงดงามอยู่เบื้องหน้าโรงกลั่นสาเก ด้านหลังมีภูเขาอิวากิอันยิ่งใหญ่ และเทือกเขาชิราคามิอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเป็นมรดกโลก น้ำแร่ธรรมชาติที่ผุดจนไหลล้นมาจากภูเขาชิราคามิเป็นทางยาวไปถึงด้านหลังของโรงกลั่น ซึ่งน้ำจากทางน้ำใต้ดินนั้นถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการเตรียมการหมักสาเก

โดยสาเกที่หมักจะมีรสชาติที่ชัดเจนแบบมีความเผ็ดฝาดลิ้นซึ่งเข้ากันกับทั้งอาหารที่มีวัตถุดิบจากทะเลและภูเขา

โปรดลิ้มลองรสชาติดูสักครั้ง

* กิจกรรมทัศนศึกษาโรงหมักสาเกสามารถจัดได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน


ข้อมูลพื้นฐาน

ที่อยู่
จังหวัดอะโอโมริAjigasawamachi30 Ryoshimachi
ราคา
ทัศนศึกษาฟรี
เวลาเปิดทำการ
8:00 - 17:00 น.
วันหยุดทำการ
วันอาทิตย์
ที่จอดรถ
รถธรรมดา 2 คัน
เว็บไซต์ทางการ
https://www.ozakishuzo.com/
หมายเหตุ
กิจกรรมทัศนศึกษาโรงหมักสาเกสามารถจัดได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน

ผู้ที่ดูหน้านี้ก็ดูหน้าเหล่านี้ด้วยเช่นกัน

บริษัท อิจิโนะคุระ จำกัด
รายละเอียด
อดีตสิ่งก่อสร้างระบบประปาซุยเก็นจิโอมินาโตะ (ภายในสวนซุยเก…
รายละเอียด
ออนเซ็น - แกสโตรโนมีวอล์กกิ้ง ที่ซาคุนามิออนเซ็น
รายละเอียด
สัมผัสประสบการณ์พายเรือคายัคทะเล+บาร์บีคิวที่อุทยานทางธรณี…
รายละเอียด
บริษัท เรียวเซกิชูโซ จำกัด
รายละเอียด
ค้นหาความลับ “เกลือจากสาหร่าย” ของชิโอกามะ: ทัวร์เดินให้รู…
รายละเอียด