ตลาดปลามัตสึชิมะตั้งอยู่ใจกลางเมืองที่มีนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมากันพลุกพล่านโดยใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีมัตสึชิมะไคกังของสายเซ็นเซกิ นอกจากภายในร้ายจะมีอาหารทะเลสดใหม่กว่า 1,500 ชนิดและหลากประเภทเรียงรายกันอยู่แล้ว ยังมีการจัดอีเวนต์ต่างๆ ขึ้นทุกเดือนอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นโชว์การชำแหละปลาทูน่าหรืออีเวนต์เลี้ยงต้อนรับด้วยอาหารทะเลจับใหม่ตามฤดูกาล

หากพูดถึงมัตสึชิมะก็จะนึกถึงหอยนางรม แต่ตลาดปลามัตสึชิมะดำเนินการโดยบริษัทเรือที่มีเรือประมงจับปลาทูน่า จึงมีการจำหน่ายปลาทูน่าที่สดใหม่เพราะแช่แข็งอย่างฉับพลันทันทีที่ยกขึ้นมาบนเรือ

ชั้น 1 มีมุมซูชิและมุมอาหารย่างที่ให้ทานอาหารทะเลย่างใหม่ร้อนๆ และชั้น 2 มีจุดทานอาหารกว่า 120 ที่นั่งให้ทานอาหารทะเลสดใหม่กันได้ นอกจากนี้ยังเรียงรายไปด้วยสินค้าหายากซึ่งหาซื้อที่อื่นไม่ค่อยได้นอกจากที่นี่อย่างกับแกล้มที่ทำจากของทะเล อาหารกระป๋อง สาหร่าย หรือซาซะคามาโบโกะ (ลูกชิ้นปลาทรงใบไผ่) เป็นต้น จึงเป็นร้านค้าที่แค่ได้มองดูก็ตื่นเต้นสนุกสนานแล้ว

ลานจอดรถตั้งรวมกับร้านหอยนางรมย่าง และมีบุฟเฟต์หอยนางรมร้อนๆ เนื้อนุ่มเด้งที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม