毎日採りたての果物を使ったパフェです。5月下旬～7月中旬限定で山形名産のさくらんぼがこぼれんばかりに盛りつけられています。パフェを彩るさくらんぼはそのときに旬の品種がトッピングされています。どのさくらんぼがのっているかはお楽しみ。