すだまり氷

すだまりごおり

夏を感じる特別な味

山辺名物「すだまり氷」とは、かき氷にいちご等のシロップの後から酢醤油(酢だまり)をかけたもの。暑い時期、夏の風物詩である冷たいかき氷はよく食べられますが、「すだまり氷」は山辺独自の文化として根付いています。通常のシロップのみのかき氷よりも後味がさっぱりしており、くせになる美味しさと評判です。町民の通の方には、シロップなし・酢醤油のみの元祖「すだまり氷」を好んで食べられる方もいらっしゃいます。町内数店舗にて食べることができます。

基本情報

住所
山形県山辺町
料金
店舗ごとに異なる
営業時間
店舗ごとに異なる
休業日
店舗ごとに異なる
アクセス
店舗ごとに異なる
駐車場
店舗ごとに異なる
備考
酢醤油は一気にかけると酸っぱくなりすぎる場合があるので、少しずつ調整しながらかけるのがおすすめです。
店舗によって容器の形状など提供方法は異なります。

問い合わせ先

問い合わせ先
山辺町観光協会
電話番号
023-667-1106
FAX番号
023-667-1108
メールアドレス
kankou@town.yamanobe.yamagata.jp

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