Casa dal Faro(カーサ・デル・ファーロ)

東京の名店で腕をふるっていたオーナーが、奥さまの生まれ故郷である村上にオープンした南欧料理のお店です。温かみのある店内は、築70年ほどの民家をリノベーションしたもの。設計や内装は奥さまが手掛けました。


一押しは、じっくり時間をかけて煮込んだ「特製牛タンシチュー(パンかライス、サラダ、ドリンク付)」や、旬の食材を使った前菜4点の盛り合わせ、麺を専門店に特注しているというパスタなど、一つ一つ手の込んだ料理はどれも奥行きのある味わいです。


山北や村上でとれる新鮮な魚介類や、奥さまの両親が育てた野菜もふんだんに使用しています。東京の頃の常連客もわざわざ食べに来るほどの本格料理が、ここ村上でいただけます。

基本情報

住所
新潟県村上市柏尾1761
アクセス
"日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約25分
JR羽越本線「村上駅」から車で約15分
JR羽越本線「間島駅」から徒歩で約30分
「柏尾」バス停から徒歩で約3分"
公式サイト
Casa dal Faro(カーサ・デル・ファーロ)
SNS
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問い合わせ先

問い合わせ先
Casa dal Faro(カーサ・デル・ファーロ)
電話番号
0254-50-3550

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