「か~ちゃんしょ」から学ぶ雪国の伝統料理
雪国の十日町に昔から伝わる伝統的な田舎料理は、山菜をふんだんに使うのが特長です。
同じ食材があれば、帰って自宅でもつくれるようにレシピ付きです。
米どころ新潟のご飯に合う、どんなごちそうを教えてくれるかは当日までのお楽しみです。
基本はおかず3品+ご飯+お味噌汁のメニューとなります。
適用期間:通年
対象エリア:新潟県
問合先:電話025-755-5080
HP https://homehome.jp/tours/cooking-class-tokamachi/