東北美酒美食路線

在這裡可盡情享用東北地區的日本清酒,葡萄酒以及不同季節的時令水果。來一場令世界美食家都讚不絕口的東北美食美酒之旅吧!

A: 浦霞釀造廠 佐浦

具有代表性名副其實的日本酒窖,曾榮獲國內外比賽的最高獎。可參觀並試飲美酒,尋找一款自己的最愛。


B: 松島魚糕

魚糕是以漁業而繁榮的松島的特產。它是將魚泥做成竹葉形狀後烤制的可保存熟食品。


C: 喜多方拉麵

喜多方拉麵作為日本三大拉麵之一而深受人們的喜愛。

D: 村上的鮭魚

鮭魚之鄉村上有許多鮭魚料理,其種類竟超過100多種。鮭魚全身都是寶,各個部分皆可做成一道美味的料理。


E: 毛豆

被譽為日本最美味,擁有最高身價的毛豆。通常煮食,味道鮮美。

F: 羽黑山出羽三山神社的齋飯

品嘗不使用肉或魚等動物性食材的齋飯,體驗修行僧的生活。

G: 芋煮

把芋頭,牛肉,蒟蒻以及蔥等食材用醬油煮制的地方特色小吃。

H: 參觀一之藏酒窖

利用豐富的水源和優質的大米,秉承傳統的下料方法精心釀制。這裡的日本清酒堪稱極品。

  • A: 浦霞釀造廠 佐浦
  • B: 松島魚糕
  • C: 喜多方拉麵
  • D: 村上的鮭魚
  • E: 毛豆
  • F: 羽黑山出羽三山神社的齋飯
  • G: 芋煮
  • H: 參觀一之藏酒窖

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