朝7時、日曜日は6時にガイドがホテルにお出迎え、一緒に朝市に出かけます。通年の平日は八戸の台所と呼ばれる陸奥駅前朝市、4月〜12月の日曜日は日本最大規模の館鼻岸壁漁港朝市へ。陸奥駅前朝市ではお刺身やお惣菜を購入し、ご飯・みそ汁などと組み合わせて、オリジナルの朝市ごはんをつくることができます。館鼻岸壁漁港朝市では八戸の海産物をはじめとして朝市でしか見られない安さ、量、新鮮さで食べ歩きを楽しみます。ガイドと一緒に効率的に回り、通訳を通して地元の人との交流も楽しむことができます。