行事食（法事・結婚式等）に使用された野菜等を使ったあんかけ汁。先人の知恵を受け継ぐ、おもてなしの伝統料理です。
国選定　武家屋敷城内諏訪小路重要伝統的建造物群保存地区近く「お休み処　かみしも」でご賞味ください。