いちご味で、シャーベットともアイスクリームとも全く違う食感。「溶けてじゃぶじゃぶになっても美味しい」といわれたのが由来。
株式会社三國屋で販売しているほか、ファミリーマート秋田二ツ井店、ファミリーマート能代大町店にて販売しています。